紫燕食品(上交所新股)：卤制食品生产，全国加盟连锁
1、主营业务：公司是国内规模化的卤制食品生产企业,主营业务为卤制食品的研发、生产和销售,主要产品为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等禽畜产品以及蔬菜、水产品、豆制品为原材料的卤制食品,应用场景以佐餐消费为主、休闲消费为辅,主要品牌为“紫燕”。
2、核心看点：
1）公司主要采用以经销为主的连锁经营模式，同时构建了包括电商渠道销售、商超渠道销售、团购模式等其他渠道在内的多样化立体式营销网络体系。报告期末，公司在全国拥有140多家经销商主体，在全国的终端门店数量已超过5,100家门店，产品覆盖20多个省、自治区、直辖市内的150多个城市。
2）公司在长期业务合作过程中,与包括温氏股份、新希望、中粮集团等在内的一批大型供应商就整鸡、牛肉、鸭副产品等主要原材料建立了长期、稳定的合作关系,针对公司有特殊采购需求的非大宗商品,公司通过签署长期合作协议及价格锁定协议锁定优质供应商的产能资源及产品价格,从而有效保证公司能及时以合理成本获得充足的优质原料。
3）公司对于自主生产的产品质量控制,公司建立了覆盖采购、生产、仓储、产品配送、终端销售等环节在内的全面质量控制体系。
3、市场规模：根据Frost&Sullivan统计数据以及同行业可比上市公司绝味食品公开披露数据，2020年中国卤制食品行业市场规模约在2,500亿元至3,100亿元之间，其中，佐餐卤制食品行业市场规模预计2025年可达到2,799亿元。
4、竞争对手：绝味鸭脖、周黑鸭、廖记食品；
5、数据一览：
（1）2019-2021年，公司营业收入分别为24.35、26.13、30.92亿元，复合增长率为12.7%;归母净利润分别为2.47、3.59、3.28亿元，复合增长率为15.2%。2019-2021年公司毛利率分别为25.46%、26.07%、21.62%。发行价格15.15元/股，发行PE22.99，行业PE29.65，发行流通市值6.36亿，总市值62.42亿。
（2）公司预计2022年1-9月收入为27.1-28.2亿元，同比变动幅度为14.14%至18.77%；归母净利润为2.22至2.38亿元，同比变动幅度为-24.38%至-18.93%；（资料来自公司官网、招股说明书）